宮城辛味噌ラーメン

2023-04-09

頂き物の宮城辛味噌ラーメンを作りました。野菜たっぷりと鶏肉が具です。キムチを味変で乗せました。体のために本当は飲み干したいスープは残しました。

宮城辛味噌ラーメン

キャベツ・エリンギ・チンゲンサイ・鶏肉を中華鍋で強火で炒めます。
麺は500mlの水で4分間煮た後スープを入れて器に移した後、炒めた野菜と、長ネギと茹でたスナップエンドウを乗せました。

漬物

ナスのぬか漬け

ハッサク

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