チキンカレー＆ハンバーグ
今日はトレーニングジムに行ったので、カレーだけでは足りないと思い、レトルトのハンバーグとゆで卵を追加してガッツリ栄養補給しました。
チキンカレー＆ハンバーグ
- 鶏手羽肉に塩胡椒してオリーブオイルでフライパンで焼き取り出します。
- 玉ねぎ1個、みじん切りをフライパンに残った油で炒めしんなりしたら、カレー粉を大さじ2を入れて炒め、椎茸の細切りと人参を一緒にざっくり炒め、水をいれ煮込みます。
- チキンブイヨン1個を入れ、具材が柔らかくなるまで煮込んだら、堂々の隠し味トムヤンクンの素を大さじ2入れて、辛味をつけて完成ですが、今回はレトルトチキンカレーを1袋入れてみました。
- 入れるとちょっととろっとした感じになりました。
- そして買ってきたハンバーグとゆで卵を追加しました。
サラダ
サニーレタス・トマト・セロリの酢漬け
漬物
キュウリのぬか漬け