玉ねぎ丸ごとスープ
ご近所の方から無農薬の玉ねぎをいただきました。半分に切ってスープにしました。玉ねぎが甘い！美味しいスープができました。このスープは抗癌治療中にこのご近所のかたが食べれない私のために作ってきてくれて奇跡的に食べれた一品です。食欲がなくても食べれて消化もよく美味しい。
玉ねぎ丸ごとスープ
水に縦に半分にした玉ねぎ（丸ごと1個でもOK）、ニンジン、舞茸を入れて、チキンスープで15分中火で煮込んで完成です。塩分控えめにしてるので胡椒でポイントをつけました。
甘塩シャケ
甘塩に味がついている鮭を焼きました。
ちくわの磯辺揚げ
ちくわを8ミリの太さに斜め切りして、水・小麦粉・片栗粉各大さじ1と青のりを混ぜたボールに入れて絡ませ、多めの油で揚げ焼きしました。これ、揚げたてが美味しいです。お酒のおつまみには最高。
スナップエンドウ
また今日も家庭菜園で収穫できたので、塩茹でしてマヨネーズでいただきました。
トマトサラダ
トマトを切ってピエトロドレッシングでつけてサラダにしました。