スーパーのお弁当を買いました。カツ丼。高い！やっぱ自分で作らないと高いんだと知りました。
いりどうふ
鍋に水を切った絹ごし豆腐を入れ中火で水気を多少飛ばした後、麺つゆと砂糖で味付け、割り入れた卵を一緒に混ぜて、1cm角に切ったスナップエンドウも入れてざっくり混ぜて完成です。
玉ねぎ丸ごとスープ
水に縦に半分にした玉ねぎ（丸ごと1個でもOK）、ニンジン、舞茸を入れて、チキンスープで15分中火で煮込んで完成です。塩分控えめにしてるので胡椒でポイントをつけました。
アボカドとえびの巻物
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