宮城辛味噌ラーメン

2023-05-14

頂き物の宮城辛味噌ラーメンを作りました。豚バラ肉と野菜たっぷり。

宮城辛味噌ラーメン

キャベツ・ニンジン・チンゲンサイ・豚肉を中華鍋で強火で炒めます。
麺は500mlの水で4分間煮た後スープを入れて器に移した後、炒めた野菜を乗せました。

ゆで卵は鍋で水が沸騰してから割れないようにお玉で入れ、中火で7分で丁度いい加減になります。

トマトサラダ

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