白身魚のソテー
今日は魚にしました。と言っても骨もとってあってソテーできるように味付け済みの白身魚を焼きました。私の味付けより濃いめでしたが、美味しかった。
白身魚のソテー
骨もとってあってソテーできるように味付け済みの白身魚をフライパンで焼きました。私の味付けより濃いめでしたが、美味しかった。
チリメン
ゴルフの賞品の甘辛煮味のチリメンを白いご飯に乗せていただきました。ご飯が進みます。
トムヤンクン風スープ
今日はちんげん菜と豆腐を煮たら、後はトムヤンクンの素と最後にナンプラーを入れて完成。
カリーノケールとシーチキンの和物
カリーノケールは1分熱湯で塩茹でし、湯切りした後シーチキンとゆずぽん、マヨネーズで味を整えて完成です。