鶏ひき肉を使ったタイ料理作ってみました。私は好きな味で美味しかったです。多分子供にもウケる味だと思いました。
ガパオライス
フライパンにごま油を入れて弱火にかけてニンニクのみじん切りと豆板醤大さじ1（お好みで変えて）を入れて香りが出たら、玉ねぎ半分のみじん切りを炒め、鶏ひき肉200gを炒め、ピーマンを炒めて味付けします。味付けはナンプラー・オイスターソース大さじ1、砂糖・醤油小さじ1を入れてお好みの味付けし、最後に目玉焼きを乗せて完成です。
サラダ
キュウリのぬか漬け
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