揚げ豆腐
今日は和で行こうと思いましたが、ちょっと物足りなかったので餃子も追加で大満足。
炒め揚げ豆腐
木綿豆腐を水切りして1cm幅に切り、片栗粉をまぶして多めの油で炒め揚げし、生姜醤油でいただきました。
ノドグロの干物
頂き物の高級魚、ノドグロの干物を魚焼きグリルで7分焼きました。
オクラのおひたし
オクラは軽く茹でてから輪切りにし、おかかとめんつゆをかけて頂きました。オクラは家庭菜園のものです。
大阪王将ジャンボニラ餃子
冷凍で売ってるけど、このジャンボニラ餃子が美味しいです。7分中火で蓋をして焼いた後、様子を見ながら1分蓋なしで焼きました。
酢醤油・ラー油・柚子胡椒が合います
パイナップル
今日の収穫物
