自治会納涼祭の手伝いでちゃんとした夕飯は時間がないので今日はピザです
はまる美味しさゴーヤの和え物
作り方
- ゴーヤ1本は半分に切ってスプーンでワタとタネを取り、5ミリくらいに切ってお湯で1分くらい茹でます。
- 湯切りしたら温かいうちに味ぽん大さじ1・砂糖小さじ1で和えます。
- 最後に削り節をかけていただきます。冷蔵庫で冷やして食べるとさらに美味しくなりますよ。
キュウリとちくわの和物
千切りにしたキュウリ1本を軽く塩揉みし、細長に切ったちくわと大葉をまぜ、信玄豚ゴマ坦々で会えました。
梨（幸水）
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