ガリポンチキン
ガリポン(ガーリック&ポン酢)で味付けしたチキンキャベツ炒め。夏の食欲がない時でも酢のおかげかすんなり食べれて美味しい。
ガリポンチキン
鳥もも肉派醤油・酒で下味をつけて、片栗粉をまぶして多めの油で炒め揚げて、取り出し、残った油でキャベツを炒めて軽く塩胡椒、鶏肉を戻し入れてチューブのニンニクとゆずポン・砂糖小さじ1で味付けて完成です。
モロヘイヤ
茹でて、おかかをまぶし、麺つゆでいただきました。モロヘイヤは家庭菜園産ですが、そろそろ終わりかな。
焼きなす
魚焼きグリルで焼き、生姜醤油でいただきました。ナスも家庭菜園産です。まだ少し取れそう。