最近はやりのふわとろオムレツ作ってみました。
ふわとろオムレツ
ニンニク・玉ねぎ。ピーマンをみじん切り、ウインナーを5ミリくらいに切ってニンニクから炒め、ご飯も入れて炒めます。味付けはチキンブイヨン・塩胡椒。
ご飯を形を作ってお皿に盛っておき、フライパンに卵2個をかき混ぜ塩胡椒してバターでふわっと焼いてご飯の上に乗せて完成です。 トッピングにケチャップとサルサをかけてみました。
モロヘイヤの味噌汁
キュウリのぬか漬け
グレープフルーツとアセロラ
カルディで売っていた缶詰のグレープフルーツと冷凍のアセロラが今日のデザート
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