牛肉をエバラ焼肉のタレでいただきました。ハズレなしの美味しさ。
牛肉焼肉
久々の牛肉かも。玉ねぎを炒めた後牛肉を入れ、エバラ焼肉のタレで味付け。簡単だけど美味しい。
具沢山の味噌汁
里芋・エリンギ・レンコン・長ネギ・カニ棒を出汁で煮てから、味噌をいれ、豆腐も入れて、最後にミョウガも入れました。野菜たくさんで大満足です。
豚肉紅生姜ふんわり揚げ
豚バラ肉150gを一口大に切って酒大さじ1と塩ひとつまみをまぶしておき、紅生姜を1cmくらいに切って、両方をボールに入れ、片栗粉・小麦粉・水を大さじ3入れて混ぜて多めの油で炒め揚げにしました。
みかん
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