豚肉と白菜の甘酢あんかけ

2023-11-19

豚肉と白菜の甘酢あんかけ

熱くねっした中華鍋に油を入れ白菜の白い部分を炒めて塩を振り、歯の部分も追加で入れて炒め塩を降って軽くした味をつけ取り出します。

豚肉150gを炒め、白菜を戻し入れ、水・片栗粉・お酢・砂糖・ウエイパーを事前に混ぜておいたものをフライパンに入れて絡めて完成です。

ランチのお弁当

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