肉豆腐

汁まで飲み干したくなる美味しさ

肉豆腐

作り方

  1. 鍋に油を入れて牛バラ肉200gと斜め切りの長ネギ1本炒めます。
  2. 豆腐はスプーンで一口大に切り、シイタケは半分に切って、鍋に入れます。
  3. 水300cc、醤油大さじ3、砂糖大さじ2、酒・みりん・昆布だし大さじ1を入れて弱火で1時間煮込んで最後に春菊も入れて完成です。

サラダ

水菜・チーズ・ガーリックオリーブオイル漬け牡蠣のサラダです。

生牡蠣のガーリックオイル漬け、美味しい。贅沢品ですね。

前日の献立<   >次の日の献立

献立牛肉,

Posted by のりかぁ