カキフライが大好き
カキフライとポテトフライ
牡蠣の汚れを塩みずで洗い落とし、卵と小麦粉、その後にパン粉をつけて揚げました。サクサクで美味しい。
ポテトフライは電子レンジで3分加熱後、片栗粉をまぶし、揚げしました。出来上がったら塩胡椒。ホクホクで美味しいです。
白菜と小松菜の煮物
白菜1/4は1cm幅に切って軽く塩揉みし鍋に入れます。小松菜も入れ、酒・みりん大さじ1を入れて蓋して弱火で味が染み込むまで15分くらい煮込んで完成です。水なしでも白菜から水分が出るので大丈夫。
キュウリのぬか漬け
ナスと長ネギの味噌汁
りんご
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