シュリンプフライ
ブリのお刺身とシュリンプフライのお魚たち
アメリカで食べたババガンプシュリンプが美味しくてすっかりエビ好きになってしまいました。
のりかぁ風ババガンプシュリンプ
大き目の冷凍むきエビを解凍して刻みショウガと刻みニンニクたっぷり、半日漬けました。
片栗粉を軽くまぶして油であげて完成です。
ブリのお刺身
寒ぶりの旬のようで、お安くて美味しかったです。
ポテトフライ
電子レンジで3分加熱後、片栗粉をまぶし、揚げしました。出来上がったら塩胡椒。ホクホクで美味しいです。
今日の収穫
大根を収穫しました。葉っぱを除いて大根を土に戻すと長持ちするということで収穫後土に埋めて保存しました。