牛肉とたっぷりニンニクの炒め物
ケチャップ味の牛肉炒め
牛肉とたっぷりニンニクの炒め物
牛肉は切ってから片栗粉をまぶしておく。フライパンにオリーブオイルを入れ、牛肉を炒め一度取り出し、オリーブオイルを足しニンニクのみじん切りを炒めた後玉ねぎ・ピーマンを炒めて油が絡まったら蓋をして弱火で5分してから牛肉を戻し、ケチャップ大さじ1、ウスターソース・醤油少々を入れて隠し味で韓国ダシダを入れて完成。
ブロッコリー
家庭菜園産は終わったので、近くの農家からブロッコリーを買ってきました。
デコポン風
デコポンよりみかんに近い、甘い品種の柑橘が農家さんで売っていたので買ってきました。3個で100円。めちゃ甘かった。買って正解でした。