ジャガバター炒め

ジャガバター炒め

フライパンに小さなじゃがいもを皮のまま半分に切って入れて水を半分くらい入れて約6分蓋をして茹でて、水気を飛ばした後、バターと塩胡椒・刻みパセリで完成です。塩胡椒は今日取り寄せで届いたばかりのいぶるの燻製の塩胡椒です。

軽井沢の「いぶる」の商品。全て燻製で、塩・胡椒・醤油・オリーブオイル

春菊の胡麻和え

茹でた春菊に砂糖・醤油・すりごまであえました。

トマト

イチゴ

オイCーイチゴという品種のようで、本当に甘くて美味しかったです。

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献立

Posted by のりかぁ