うに丼

2024-06-23

うに

函館朝市で今が旬のウニを買い宅急便で送ったものが今日届きましたので、早速いただきました。

まじ、美味しい。

ウニ2個＋送料1600円で8600円

ウニが捕れないそうでお高いですね。

ワカメスープ

昨日紹介した乾燥わかめを水で戻して、和風ワカメスープとほら吹き昆布茶でスープ。昆布茶がいいだし。

サラダ

サラダにはかけるチーズでいただきました。

これ両方とも当たり！　チーズはとろとろです。こういうのこっちでも売ってると嬉しいな。

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