牛こま肉とズッキーニの炒め煮

2024-07-05

牛こま肉とズッキーニの炒め煮

牛肉を炒め、ズッキーニを炒めた後酒1、みりん・醤油2と出汁を入れて炒め煮で完成。あっさりしてて色が進みました。

味噌汁

木綿豆腐とワカメのスープに味噌をプラスしました。

サラダ

トマトは家庭菜園産です。酸味はほぼ0、甘くて美味しかった。これからが楽しみ。

今日の収穫

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