牛肉ピーマン炒め

2024-08-06

牛肉ピーマン炒め

牛肉は醤油・酒・片栗粉で下味をつけて、ごま油で炒め、ピーマン4個を細長に切って炒め、酒・醤油・韓国ダシダで味付けました。

トマトバター炒め

トマトをバターで炒め、塩胡椒した卵を回し入れて炒め、最後に醤油で味付けて完成です。

味噌汁

油揚げ、キャベツ、わかめの味噌汁です。

サラダ

家庭菜園産のキュウリです。

今日の収穫

久しぶりにキュウリが収穫できました。

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