混ぜて焼くだけナス
混ぜて焼くだけナス
豚肉150gを1cm角に切って酒大2・片栗粉大4・ごま油小1・中華だしの素小1を入れて混ぜておく、ナスは細切りにして塩水に10分入れて水切りし、さらに手で絞ってから豚肉と混ぜ合わせ、フライパンで焼いて完成です。
かぼちゃのバター焼き
かぼちゃ1/4は切って、レンジで4分加熱して、フライパンにバターを入れて両面焼き、砂糖少々と塩少々を入れて完成です。
オクラとしらす
オクラは茹でて切っておき、フライパンにごま油を入れてしらすと一緒に炒め、麺つゆ少々で味付けして完成です。
冷奴
燻製のオリーブオイルと塩で味付け。
サラダ
トマトスープ
トマト・わかめ・昆布・溶き卵で作ったスープです。シンプルで美味しい。