おでん

2024-09-02

おでん

株式会社能登半島のおでん。美味しい。

牛肉とナスのふわとろ炒め

ナス3個は細長に切って塩揉みしておく、牛肉は片栗粉をつけておく。フライパンで牛肉を炒めた後水気を拭き取ったなすを炒め、水150、醤油・酒大さじ1、砂糖小さじ1、中華出汁を混ぜたものを回し入れて少々煮込んで完成。

サラダ

ブドウ（シャインマスカット）

前日の献立＜　　　＞次の日の献立