献立

業務スーパーの冷蔵シリーズの手羽先の黒胡椒煮を試したくて食べてみました。 柔らかくて箸で身 ...

ランチにガッツリ、ピザを食べたので夕飯はお腹に優しい雑炊にしました。

自分の食べたいものを自分で作る、息子シェフご自慢の手作りピザは美味しかったです。 今日はエ ...

今日のシェフ料理は中華。 野菜炒めと餃子でした。シンプルですがはずれなしのおいしさ。

やはり寒い日は鍋ですね。今日は白菜のミルフィーユ鍋にしました。体の中から温まります。白菜か ...

急に寒くなりかぼちゃは体を温める野菜だそうで、かぼちゃのそぼろ煮を作りました。 スープには ...

つゆで煮込んで牛丼にしました。今日は薄味さっぱりの味付け。 急に寒くなったのでお豆腐は湯豆 ...

大好きなゴーヤを使ったゴーヤチャンプルーはゴーヤ料理のなかでバランスよくタンパク質もとれて ...

鶏の手羽中は肉の量は少ないけど、油がのっていて美味しい場所です。 スープは昨日の鍋の野菜を ...

鍋にはまだちょっと早い季節ですが、一足先に豚肉を使った鶏塩味の鍋が今日のシェフメニューです ...