寒い冬にはこういう汁物がいいですね。豚汁で胃袋から温まりました。
豚汁
鍋にごま油を入れ4cmに切った豚バラ肉200gを炒め、大根100gくらい・ニンジン1/2本・薄切りシイタケ3個・6mm切りのジャガイモ1個を入れて更に炒めて、水を入れアクを取りながら煮込み、味噌と和風だしで味つけて完成です。最後に三つ葉を乗せました。
フジッコのお豆さん
黒豆
サラダ
リーフレタスとピエトロドレッシングで味つけたトマトとオリーブオイルで炒めたコーンを添えマヨネーズでいただきました。
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